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Espresso als Leistungsbooster: Mythos oder Wahrheit?

17. März 2024 | Von

Espresso nimmt in der modernen Gesellschaft eine zentrale Rolle ein, nicht nur als beliebtes Getränk, sondern auch aufgrund seiner vermeintlichen Wirkung als Leistungsbooster. Diese dunkle, intensive Kaffeevariante, die ihren Ursprung in Italien hat, ist längst weltweit in den Alltag vieler Menschen integriert. Angesichts des hohen Tempos und der stetig wachsenden Anforderungen in Beruf und Alltag
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Alles, was Sie über alkoholfreien Sekt wissen müssen

15. März 2024 | Von

Da die Menschen immer mehr Wert auf ihre Körperpflege legen, werden alkoholfreie Getränke immer beliebter. Vom alkoholfreien Bier bis hin zu alkoholfreien Weinen und Sekt ist die Auswahl groß. Darüber hinaus werden ständig neue Methoden entwickelt, um den Alkohol aus den Getränken zu entfernen und so eine bessere Qualität zu erreichen. In diesem Artikel befassen
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Sorten von Störkaviar: Welcher Kaviar ist passend für besondere Anlässe?

1. März 2024 | Von

Störkaviar ist einer der teuersten Delikatessen auf dem Markt, ein Symbol für Luxus und Status sowie ein Zeichen für exquisiten Geschmack. Zu den kommerziell gezüchteten Arten von Stören gehören Beluga, Russischer, Amur- und Sibirischer Stör, Sterlet und Sevruga. Aufgrund des drastischen Rückgangs der Störpopulationen ist ihr Wildfang in allen Ländern der Welt größtenteils verboten. In
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Die zeitlose Freude am Feta-Käse: Von der antiken griechischen Mythologie bis heute

24. Februar 2024 | Von

Es war einmal, eingebettet in das antike Griechenland, einen Käse, der so göttlich war, dass er als Geschenk der Götter selbst angesehen wurde. Dieser Käse, bekannt als Feta, hat jahrhundertelang die Geschmacksknospen verzaubert und sich seinen Weg durch Geschichten mythologischer Intrigen gebahnt. Begleiten Sie uns auf einer Reise, während wir in die reiche Geschichte und
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Gesundes Leben und Kochen leicht gemacht mit den richtigen Küchengeräten

13. Februar 2024 | Von

In einer Welt, die immer hektischer wird und in der Zeit oft knapp ist, ist es wichtig, dass wir uns bewusst um unsere Gesundheit kümmern. Eine ausgewogene Ernährung spielt dabei eine entscheidende Rolle, und das Kochen zu Hause ermöglicht es uns, die Kontrolle über unsere Zutaten und Mahlzeiten zu behalten. Mit den richtigen Küchengeräten wird
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Die Wahl der richtigen Weinflasche: einige verschiedene Typen

7. Februar 2024 | Von

Die Herstellung und der Verkauf von Wein erfordern in der Regel viel Leidenschaft und Aufmerksamkeit für alle Phasen der Produktion, einschließlich der Wahl der am besten geeigneten Flasche. Das am häufigsten verwendete Material für diesen Zweck ist in der Regel Glas, das viele Eigenschaften aufweist, die es ideal machen, um den Inhalt über die Zeit
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Die Top 5 Sehenswürdigkeiten in der Pfalz

1. Februar 2024 | Von

Im Süden von Rheinland-Pfalz erstreckt sich die Pfalz. Die Region ist mit ihrer Mittelgebirgslandschaft des Pfälzerwalds für Aktivurlauber ein reizvolles Ziel. Ebenso ist die Pfalz bekannt als großes Weinanbaugebiet in Deutschland. Welche Sehenswürdigkeiten sollte man sich im Urlaub in der Pfalz nicht entgehen lassen? Der Dom zu Speyer Als eine der größten Städte in der
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Vegetarisch: Leckere Ideen für den Ernährungstrend

27. Dezember 2023 | Von

Die vegetarische Ernährung gewinnt weltweit immer mehr Anhänger, und das aus gutem Grund. Sie bietet nicht nur gesundheitliche Vorteile, sondern trägt auch zum Umweltschutz bei. Dieser Artikel beleuchtet die Grundlagen der vegetarischen Ernährung und bietet köstliche Rezeptideen. Was Vegetarier nicht essen Vegetarier verzichten auf Fleisch und Fisch, aber auch auf versteckte Zutaten tierischen Ursprungs, die
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Gefahr durch Keime: Weihnachtsbraten gut durcherhitzen

30. November 2023 | Von

Keime im Weihnachtsbraten? Im vergangenen Jahr hat das Landesuntersuchungsamt (LUA) an einem bundesweiten Monitoring von Krankheitserregern teilgenommen, die wechselseitig zwischen Tieren und Menschen übertragen werden. Besonders im Fokus: Das Fleisch von Masthähnchen und Mastenten. Das LUA untersuchte gezielt 16 Proben Entenfleisch aus dem rheinland-pfälzischen Einzelhandel. Zwölf Mal wurden dabei Campylobacter nachgewiesen, fünf Mal Listerien –
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Von Filterkaffee bis Cold Brew: Eine Reise durch die Vielfalt der Kaffeezubereitung

20. November 2023 | Von

Kaffee ist eine der beliebtesten Getränke der Welt und hat eine lange Geschichte, die bis ins 9. Jahrhundert zurückreicht. Ursprünglich in Äthiopien entdeckt, verbreitete sich der Kaffeeanbau schnell in anderen Teilen der Welt, insbesondere im Nahen Osten. Von dort aus gelangte der Kaffee nach Europa und wurde bald zu einem wichtigen Handelsgut. Heute ist Kaffee
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Köstlichkeiten aus der Südlichen Weinstraße: SÜW Weihnachts-Genussbox wieder erhältlich

11. November 2023 | Von

SÜW – Weihnachten naht – und nun ist auch die SÜW Weihnachts-Genussbox erhältlich. Die Box ist gefüllt mit regionalen Produkten aus der Südlichen Weinstraße. Die Produkte sind für die Winterzeit geeignet und werden von lokalen Erzeugern hergestellt. Sie enthält folgende Produkte: Edelweinessig „Engel küssen die Nacht“ vom Weinessiggut Doktorenhof in Venningen Feuerzauber Glühwein-Gelee von der
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Anwendung von Titrationstechniken in der Lebensmittelanalytik der Pfalz

7. November 2023 | Von

Die Pfalz, eine Region, die für ihre kulinarische Vielfalt und hochwertigen Lebensmittel bekannt ist, nutzt seit Langem wissenschaftliche Methoden, um die Qualität ihrer Produkte zu gewährleisten. Titrationstechniken spielen dabei eine zentrale Rolle, insbesondere bei der Bestimmung von Lebensmittelzusammensetzungen und Säuregraden. Diese analytischen Verfahren sind unerlässlich, um den hohen Standard der Lebensmittelproduktion aufrechtzuerhalten, der die Pfalz
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10 interessante Fakten über Schokolade

12. Oktober 2023 | Von

Sie zergeht auf der Zunge und macht einfach jeden Tag ein bisschen schöner – Schokolade ist eine der beliebtesten Süßigkeiten in der Welt. Außerdem hat  Schokolade eine interessante Geschichte hinter sich, ist ein Schmerzmittel und hilft gegen Falten. Hier sind zehn interessante Fakten über dieses köstliche und süße Wundermittel.  Am 7. Juli feiert man Tag
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Die gesundheitlichen Vorteile von Hanfsamen

28. September 2023 | Von

Hanfsamen gelten als Superfood. Doch werden sie ihrem Ruf als gesundes Lebensmittel, das viele Vorteile für den menschlichen Körper hat, wirklich gerecht? In diesem Artikel werden die Vorzüge von Hanfsamen erläutert und außerdem erfahren Sie, wie Sie von den verschiedenen Nährstoffen in Hanfsamen profitieren können. Hanfsamen als pflanzliche Proteinquelle Einer der größten Vorteile von Hanfsamen
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Zuckertüten als Marketinginstrument: Klein, praktisch, reichweitenstark

26. September 2023 | Von

In der facettenreichen Welt der Werbemittel gibt es einige Überraschungen, die auf den ersten Blick unscheinbar wirken, jedoch ein enormes Potenzial entfalten. Zuckertütchen gehören definitiv dazu. Diese Päckchen, oft beiläufig in Cafés oder Restaurants verwendet, bergen eine wirkungsvolle Möglichkeit, eine Botschaft zu vermitteln. Mit ihrer schlichten Präsenz in unserem Alltag werden sie zu einem effektiven
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Abends weniger Kohlenhydrate: Den Abnehm-Tipp verstehen und umsetzen

2. September 2023 | Von

Beim Abnehmen schwören viele Menschen auf die Methode, abends nur wenige oder gar keine Kohlenhydrate zu essen. Manche gehen dabei sogar noch weiter und setzen auf Intervallfasten, indem sie lange vor dem Schlafengehen mit dem Essen aufhören und später als sonst frühstücken. Doch worauf basieren diese Ernährungstrends und sind sie zum Abnehmen wirklich hilfreich? Dieser
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Sicher Backen bei einer Glutenallergie: So geht Genuss ohne Risiko

21. August 2023 | Von

Gluten ist ein Protein, das in Weizen, Roggen und Gerste vorkommt, und es gilt in vielen traditionellen Backwaren als nahezu unentbehrlich. Das liegt daran, dass das Gluten dem Teig Elastizität verleiht und auch dafür sorgt dafür, dass Brot beim Backen richtig aufgeht. Doch für Menschen mit einer Glutenallergie oder Zöliakie kann selbst eine geringe Menge
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Intuitives Essen: Eine natürliche Methode zur gesunden Selbstwahrnehmung und Gewichtsregulierung

4. August 2023 | Von

Beim intuitiven Essen handelt es sich um ein Ernährungskonzept, das auf der Idee der intuitiven, selbstbestimmten Nahrungsaufnahme basiert. Es geht um das Aufbauen einer gesunden Beziehung zu Essen und Körper und das Erlernen von Selbstwahrnehmung und Achtsamkeit im Bezug auf den eigenen Hunger und Sättigungsgrad. Anstatt auf strikte Diätpläne und Ernährungsvorschriften zu setzen, verfolgt dieses
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Ernährungsmythen – Faktencheck für eine bewusste Ernährung

3. August 2023 | Von

Fitness, eine vegetarische Lebensweise und gesunde Ernährung sind Themen, die längst in der Gesellschaft angekommen sind. Doch inmitten des Informationsüberflusses rund um Ernährung tauchen immer wieder vermeintliche Fakten auf, bei denen man sich fragt „Ist das wahr oder ein Mythos?“ In diesem Artikel werden fünf Ernährungsmythen genauer unter die Lupe genommen und Fakten präsentiert.  Mythos
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Gastronomiekultur im Wandel: Wie regionale Spezialitäten und moderne Gastronomiekonzepte unsere Esskultur prägen

26. Juli 2023 | Von

Die kulinarische Landschaft Deutschlands ist so vielfältig wie seine Regionen. Jedes Bundesland, jede Stadt hat ihre eigenen gastronomischen Besonderheiten und Traditionen. Besonders in der Pfalz, die für ihre Weine und rustikale Küche bekannt ist, spielt die lokale Gastronomie eine bedeutende Rolle. Dabei steht das kulinarische Erbe nicht im Widerspruch zur Modernität. Im Gegenteil, viele Gastronomen
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Hohe Kochkunst in Rheinland-Pfalz

18. Juli 2023 | Von

Rheinland-Pfalz bietet neben wunderschönen Landschaften, kulturell geladenen Städten auch jede Menge kulinarische Highlights. Neben deftiger Hausmannskost in urigen Lokalen haben auch viele Gaststätten mit internationalem Speiseangebot Einzug gehalten. Für den besonderen Anlass gibt es außerdem einige Restaurants mit Auszeichnungen, die Meister im Fine Dining sind und ganz oben in der Kochliga mitspielen. Fine Dining als
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Vegetarisch leben – ist das gesund?

1. Juni 2023 | Von

Etwa zehn Prozent der Deutschen ernähren sich vegetarisch oder vegan. Ganz ungefährlich ist das nicht, denn Fleisch liefert wichtige Nährstoffe. Diese müssen bei einem Verzicht ergänzt werden. Fördert der Verzicht auf Fleisch die Gesundheit? Wenn es richtig organisiert wird, ist dies der Fall. In den letzten Jahren ist der Fleischkonsum zwar gesunken, er liegt jedoch
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Bad Bergzaberner Land feiert die Rosenwochen – 17. Mai bis zum 11. Juni 2023

16. Mai 2023 | Von

Bad Bergzaberner Land – Die malerische Gegend entlang der Südlichen Weinstraße mit den kalkhaltigen Ton- und Lehmböden ist vor allem für frische, nachhaltige Weine bekannt – und für ihre Liebe zur Rose, die zahlreich in den Weinbergen zu finden ist. Daher feiern die Menschen im Bad Bergzaberner Land jedes Jahr die sogenannten Rosenwochen. Bei dem ausgiebigen
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Fleisch-Talk bei „Hart aber Fair“: Sollten wir alle Vegetarier werden?

4. Mai 2023 | Von

In der Talkshow „Hart aber Fair“ diskutierten die Teilnehmer über den Fleischkonsum und dessen Auswirkungen auf Umwelt und Gesellschaft. Unter den Gästen war auch Cem Özdemir, Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft. Özdemir betonte, dass nicht alle Menschen Vegetarier werden müssten, aber weniger Fleischkonsum gut für den Planeten und die eigene Gesundheit wäre. Die Runde diskutierte
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Leicht abnehmen ohne Diät: So klappt es am besten

6. April 2023 | Von

Übergewicht kann für viele Menschen eine große Belastung sein. Es führt oft nicht nur zu gesundheitlichen Problemen, sondern auch zu einem geringen Selbstwertgefühl und einer starken Unzufriedenheit mit dem eigenen Körper. Viele Menschen möchten deshalb gerne abnehmen, wissen aber nicht, wie sie es angehen sollen. Oftmals scheitert es an der Motivation, Zeit oder auch der
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Neuer Flyer „Pfälzer Spargelgenuss“ – Läden, Touren, Restaurants und Veranstaltungen

28. März 2023 | Von

Die Tourismusvereine der Landkreise Germersheim und Rhein-Pfalz-Kreis informieren im neuen Flyer „Pfälzer Spargelgenuss“ über zahlreiche Angebote rund um das königliche Gemüse. Wenn der Spargel wieder Saison hat, bringt die Vorderpfalz den Frühling auf den Teller. Bei der Aktion „Pfälzer Spargelgenuss“ erfahren Spargelfreunde alles zum Königsgemüse: Welcher regionale Wein zu welchem Gericht passt, in welchen Hofläden
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Wie Sie die perfekte Party planen: 10 Tipps für eine erfolgreiche Veranstaltung

5. Februar 2023 | Von

Die Planung einer Party kann eine entmutigende Aufgabe sein. Es gibt so viele Dinge, an die Sie denken müssen – von den Speisen und Getränken bis hin zur Musik und Dekoration! In diesem Beitrag geben wir Ihnen daher 10 Tipps für die Planung einer erfolgreichen Party. Ganz gleich, ob Sie eine Hochzeit oder Firmenfeier für
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Keto-Diät: Beliebte Wahl für Menschen, die abnehmen möchten

24. Januar 2023 | Von

Die Keto-Diät hat sich zu einer beliebten Wahl für Menschen entwickelt, die abnehmen möchten, und mit der steigenden Nachfrage nach gesünderen Lebensmitteln wird die Popularität der Diät in den nächsten Jahren voraussichtlich noch weiter zunehmen. Einige der Trends, die wir erwarten, sind die Einbeziehung von mehr pflanzlichen Fetten und Proteinen, Einbindung des Einzelhandels, Ergänzungspräparate wie
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Bellheim: Kochkurs für junge und jung gebliebene Männer

22. Januar 2023 | Von

Bellheim – In Zusammenarbeit mit der Kochschule 1 A Bellheim bietet der Katholische Arbeiterverein am Montag, 6. Februar 2023, einen Kochkurs für „junge und jung gebliebene Männer“ mit interessanten Kochrezepten an. Der Kochkurs findet in den Räumen der Kochschule 1 A unter der fachkundigen Leitung von Rainer und Karola Jöckle statt und beginnt um 18
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Italienische Weine shoppen im Online-Shop

30. Dezember 2022 | Von

Italien ist wohl das Lieblingsland vieler Deutscher. Besonders im Winter wird die leichte sommerliche Lebensart der Italiener, die sogenannte Dolce Vita, vermisst. Ein edler italienischer Wein kann dem sicher entgegenwirken, denn so fühlen Sie sich gleich wie im Urlaub in Bella Italia. Beim Erwerb kann ein italienischer Wein Online Shop mit großer Auswahl helfen, den
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