Blutdrucksenkung – Homviotensin und gesunde Ernährung können helfen

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Wer unter Bluthochdruck oder grenzwertigem Bluthochdruck leidet, dem kann eine gesunde Ernährung und eine kluge Auswahl von Lebensmitteln helfen, die Krankheit in den Griff zu bekommen oder ihr vorzubeugen. Aber auch das, was man abseits des Tellers tut, ist wichtig.

Überflüssige Pfunde verlieren und Sport treiben sind mindestens genauso wichtig, wie die richtigen Medikamente einzunehmen.

Ein Lebensstil ist mehr als eine Diät

Pharmazeutische Medikamente werden heutzutage allerdings von mehr und mehr Menschen aufgrund zahlreicher Nebenwirkungen kategorisch abgelehnt. Homviotensin® kann eine natürliche Alternative zu chemischen Komponenten der Blutdrucksenkung bieten.

Ein weiteres Mittel, welches Ärzte zur Senkung des Blutdrucks empfehlen, ist DASH – Dietary Approaches to Stop Hypertension. Dabei handelt es sich nicht um eine Diät, sondern um eine Art der Ernährung. Der Salzkonsum wird reduziert, viel Obst und Gemüse steht auf dem Speiseplan und Mahlzeiten werden mit Vollkornprodukten, Fisch, Geflügel, Nüssen, Hülsenfrüchten und fettarmen Milchprodukten ergänzt. Im Folgenden finden sich einige nützliche Tipps, wie eine angepasste Ernährung helfen kann, den Blutdruck zu regulieren.

Grün (und blättrig) werden

Salz sorgt dafür, dass der Körper mehr Flüssigkeit speichert. Dadurch erhöht sich das Blutvolumen und der Druck auf die Arterien, was den Blutdruck steigen lässt. Daher sollte man seinen Teller mit Blattgemüse wie Spinat, Brokkoli, Grünkohl oder Kohl füllen. Diese grünen Blattgemüse sorgen für einen Kaliumschub. Der Mineralstoff hilft, Natrium über den Urin aus dem Körper zu spülen, und entspannt die Blutgefäßwände.

Empfohlene Tagesdosis: 3-6 Tassen (rohes Blattgemüse).

Beeren sind gut

Die Pigmente, die Blaubeeren, Erdbeeren und Brombeeren ihre satten Farben verleihen, haben auch einen Nutzen für unsere Blutgefäße: Anthocyane. Diese natürliche Verbindung kann dazu beitragen, dass die Arterienwände breiter und flexibler werden, um den Blutdruck zu senken und die Gesundheit des Herzens zu verbessern.

Empfohlene Tagesportion: 2-3 Tassen (gefrorene oder frische Früchte).

Fetter Fisch

Eine gute Kalziumquelle ist Fisch mit Knochen, z. B. Dosenlachs oder Sardinen. Fettige Fische wie Makrelen und Sardinen enthalten außerdem reichlich Omega-3-Fettsäuren, die die Gesundheit fördern und dem Herzen helfen. Studien über Fischölpräparate haben gezeigt, dass sie den Blutdruck senken können, insbesondere bei mäßigem oder schwerem Bluthochdruck.

Empfohlene Tagesdosis: 100 – 200 Gramm (Fisch, mageres Fleisch und Geflügel).

Haferflocken

Dieses Vollkorngetreide ist gesund, sättigend und enthält wenig Natrium. Zudem enthält es viele Ballaststoffe, die helfen, Gewicht und Blutdruck unter Kontrolle zu halten. Man kann die Haferflocken mit Wasser oder fettarmer Milch kochen. Sirup oder brauner Zucker lassen sich gut gegen Rosinen oder Bananen austauschen, um den Haferflocken eine gewisse Süße zu verleihen.

Empfohlene Tagesportion: 3-5 Tassen gekocht (Vollkorngetreide, -reis und -nudeln).

Granatäpfel

Der regelmäßige Genuss von Granatapfelsaft kann helfen, die Blutdruckwerte zu senken. Allerdings sollte man auf den zugesetzten Zucker achten. Außerdem enthalten Säfte nicht die Ballaststoffe, die in der Frucht enthalten sind. Man sollte also darauf achten, dass man Ballaststoffe aus anderen Lebensmitteln zu sich nimmt, um das Herz gesund zu halten und die Verdauung zu fördern.

Empfohlene Tagesportion: 2-3 Tassen (frisches, gefrorenes Obst oder Obstkonserven).

Olivenöl

Die Polyphenole, die schützenden Antioxidantien, in Olivenöl geben ihm einen Vorteil gegenüber anderen Ölen. Polyphenole verbessern die Gesundheit der Blutgefäße und helfen ihnen, elastisch zu bleiben. Es ist eine kluge Wahl für ein gesundes Fett. Man kann es beim Kochen anstelle von Butter, Pflanzenöl oder Rapsöl verwenden.

Empfohlene Tagesdosis: 2-3 Teelöffel (Öl, Mayo oder Salatdressing).

Hülsenfrüchte und Bohnen

Eine Tasse Erbsen, Linsen, Kichererbsen oder Bohnen pro Tag können helfen den Blutdruck in Schach halten. Hülsenfrüchte und Bohnen enthalten viele Ballaststoffe und können auch koronaren Herzkrankheiten vorbeugen.

Empfohlene Tagesdosis: 1 Tasse (gekochte Bohnen und Erbsen).

Zartbitterschokolade

Es hat sich herausgestellt, dass dunkle Schokolade (mit einem Kakaoanteil von mindestens 50 % bis 70 %) den Gehalt einer pflanzlichen Verbindung namens Flavanol erhöhen kann. Wie bei Knoblauch kann dieses Antioxidans den Stickstoffmonoxidspiegel erhöhen und die Blutgefäße erweitern. Dadurch kann der Blutdruck ein wenig sinken. Es versteht sich aber von selbst, dass ein kleines Stück Schokolade alles ist, was es braucht.

Gesundes Leben ohne Medikamente

Zur Vervollständigung der Liste blutdrucksenkender Lebensmittel gehören auch Knoblauch, Pistazien, Rüben, Samen und Joghurt. Mit einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung kann unser Körper lange und gesund leben – bestenfalls sogar medikamentenfrei.