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Kastanienwanderweg.
Foto: JackSenn Photographer /Zur Verfügung gestellt von BfT Annweiler
Die Pfalz ist bekannt für ihre kulinarischen Spezialitäten, zu denen auch die Esskastanien gehören. Diese nahrhaften und schmackhaften Früchte sind nicht nur lecker, sondern auch ein wichtiger Bestandteil der Pfälzer Kultur und Lebensart.
Wer mehr über die Esskastanien erfahren und sie selbst sammeln und genießen möchte, kann sich auf den Pälzer Keschdeweg begeben. Dieser rund 60 Kilometer lange Wanderweg führt durch die malerische Landschaft des südlichen Pfälzerwalds und entlang der Deutschen Weinstraße.
Der Flyer für den Pälzer Keschdeweg ist neu aufgelegt worden und bietet alle wichtigen Informationen für eine erlebnisreiche Wanderung. Er ist in den Büros für Tourismus entlang des Wegs erhältlich oder online abrufbar.
Vier Etappen mit viel Abwechslung
Der Pälzer Keschdeweg ist in vier abwechslungsreiche Etappen aufgeteilt, die jeweils zwischen 12 und 18 Kilometer lang sind.
Die erste Etappe beginnt beim Schuhmuseum in Hauenstein und führt vorbei an bizarren Felsformationen wie dem Teufelstisch oder dem Rötzenfelsen nach Annweiler am Trifels.
Die zweite Etappe geht von Annweiler aus an der Markwardanlage vorbei zur Madenburg, einer der größten Burgruinen der Pfalz, und weiter zur Weinstraße bei Albersweiler.
Die dritte Etappe verläuft am Waldrand über die idyllischen Orte Frankweiler, Gleisweiler, Burrweiler und Weyher zur Villa Ludwigshöhe, der ehemaligen Sommerresidenz des bayerischen Königs Ludwig I., und nach St. Martin, einem der schönsten Weindörfer Deutschlands.
Die vierte und letzte Etappe führt von St. Martin aus zum Hambacher Schloss, dem Symbol der deutschen Demokratiebewegung, und endet am Neustadter Hauptbahnhof.
Die Esskastanie: Eine Frucht mit Geschichte und Geschmack
Die Esskastanie kam mit den Römern über die Alpen in die Pfalz und fand hier ideale Bedingungen zum Wachsen. Seitdem prägen die Esskastanienbäume das Bild des Pfälzerwalds und liefern jedes Jahr im Herbst ihre köstlichen Früchte.
Die Esskastanien können roh, gekocht, gebraten oder geröstet verzehrt werden oder zu Mehl, Mus oder Konfitüre verarbeitet werden. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen und haben einen hohen Stärkegehalt. Sie sind auch ein wichtiger Bestandteil der Pfälzer Küche und werden zu vielen traditionellen Gerichten wie Keschdesupp (Kastaniensuppe), Keschdekniedla (Kastanienknödel) oder Keschdekuche (Kastanienkuchen) verarbeitet.
Die Pfälzer Kastanientage: Ein Fest für alle Sinne
Wer Lust auf Keschde hat, sollte sich die Pfälzer Kastanientage nicht entgehen lassen. Vom 1. Oktober bis 15. November 2023 finden entlang des Pälzer Keschdewegs zahlreiche Veranstaltungen rund um die Esskastanie statt. Ob geführte Wanderungen, kulinarische Angebote, Märkte oder Feste – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Pfälzer Kastanientage sind eine ideale Gelegenheit, die Esskastanie in all ihren Facetten kennenzulernen und zu schätzen.
Weitere Informationen zum Pälzer Keschdeweg und zu den Pfälzer Kastanientagen gibt es in den Büros für Tourismus entlang des Wegs oder auf www.keschdeweg.de.
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