Rundum gesund – Die besten Lebensmittel zur Entgiftung der Leber

Avocados: Ein gutes Mittel zur Leberreinigung
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Jedes Organ in unserem Körper ist wichtig, das ist unbestritten. Aber wie immer im Leben sind manche Dinge noch ein bisschen wichtiger und haben mehr Aufgaben und Funktionen als andere.

So ist es auch bei der Leber. Ist die Leber gesund, sind wir auch gesund. Jedoch haben Millionen Menschen zu hohe Leberwerte, laufen Gefahr, eine Fettleber zu bekommen und ernsthaft krank zu werden. Warum die Leberwerte schlecht sein könne und vor allem, was man zur Entlastung der Leber tun kann, erklärt dieser Artikel.

Warum ist eine gesunde Leber im Körper so wichtig?

Die Leber liegt direkt unter dem Zwerchfell und ist mit 1,5 Kilogramm eines der schwersten Organe des Körpers. Durch die Leber laufen jeden Tag etwa 2000 Liter Blut, welches das Organ von Schlackestoffen, Giftstoffen., Hormonen, Bakterien oder auch defekte Zellen befreit. Doch die Leber hat noch mehr Funktionen in unserem Körper. Sie arbeitet nicht nur als Filter, sondern bildet auch selbst wichtige Stoffe wie Eiweiße für die Wundheilung, das körpereigene Cholesterin oder auch Gallenflüssigkeit.

Die Leber als wichtiges Organ für den Stoffwechsel lagert auch wichtige Vitamine und Mineralien ein und aktiviert verschiedene Hormone und Vitamin D.

Gründe für erhöhte Leberwerte

Bei all der Arbeit, die die Leber tagtäglich für unsere Gesundheit übernimmt, kommt es oft dazu, dass sie selbst überlastet ist und krank wird. Das Organ ist nicht mit Schmerzrezeptoren ausgestattet, weswegen wir es nicht merken, wenn die Leber vor Schmerzen schreit. Aber die stummen Schreie der Leber kann man messen. Erhöhte Leberwerte sind ein Warnsignal, welches wir nicht ignorieren sollten.

Warum die Werte erhöht sind, kann verschiedene Ursachen haben. Zu den häufigsten gehören:

  • ungesunde und unausgewogene Ernährung (zu viel Salz, Zucker, fett und raffinierte Kohlenhydrate)
  • übermäßiger und regelmäßiger Konsum von Alkohol und Nikotin
  • Übergewicht
  • zu viele und besonders leberschädliche Medikamente wie einige Antibiotika, Antidepressiva oder einige Diabetes-Medikamente
  • Stress

Auch die Leber braucht einmal eine Pause – Entgiften für eine starke Leber

So wie es verschiedene Ursachen für die erhöhten Leberwerte und drohende Leberkrankheiten gibt, gibt es auch verschiedene Ansätze, die Leber zu entlasten. Weniger Stress, eine gesündere Ernährung, weniger Alkohol und das Aufgeben des Rauchens helfen der Leber und entlasten sie täglich. Darüber hinaus empfehlen viele Alternativmediziner, die Leber regelmäßig zu entgiften.

Entgiften ist dabei das falsche Wort, denn die Leber speichert keine Gifte, die man entfernen müsste. Aber die Leber kann regeneriert werden, wenn die Schäden noch nicht zu groß sind. Dieser Effekt ist mit einer Leberentgiftung, die oft als Kur bezeichnet wird, gemeint.

Kernelement ist neben dem Verzicht auf Alkohol, Schmerzmittel, zu viel Fruchtzucker und Industriezucker sowie einer ausreichenden Wasserzufuhr die Aufnahme von besonders vielen Bitterstoffen über besondere Gemüse- und Obstsorten sowie einige Nüsse.

Das sind die besten Lebensmittel zur Leberreinigung

  • Löwenzahn
  • Rucola
  • Zitrone
  • Mariendistel
  • Ingwer
  • Artischocke
  • Avocado
  • Heidelbeere
  • Knoblauch
  • Brokkoli
  • Rote Beete
  • Rettich
  • Leinöl
  • Walnüsse
  • Paranüsse
  • Grüner Tee
  • Kurkuma

Ergänzende Maßnahmen bei einer Leberentgiftungskur

Neben der Ergänzung des Speiseplans mit den Lebensmitteln aus der obigen Liste und der Zufuhr von viel Wasser (circa 2 Liter pro Tag), helfen Bewegung und der Leberwickel bei der Kur. Bewegung bringt den Körper und auch die Leber in Schwung und hilft beim Entgiften. Dafür muss man kein Extremsportler werden. Eine halbe Stunde Spazierengehen oder Radfahren täglich reicht schon aus.

Darüber hinaus können Leberwickel bei einer Entgiftungskur unterstützend wirken. Durch die Wärme wird die Durchblutung angeregt und die Regeration beschleunigt. Leberwickel sind einfach gemacht. Dafür legt man eine Wärmflasche auf ein kleines gefaltetes Handtuch unter die Rippen des rechten Brustkorbes und wickelt ein größeres Handtuch darum. Danach bleibt man etwa 30 Minuten entspannt liegen und lässt die Wärme wirken.