+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
Aus dem „Südpfalzkorn“ wird das erste Südpfalzbrot: Erste Backwaren aus rein regionaler Wertschöpfung in Edenkoben präsentiert.
Foto: red
Edenkoben. Aus einer Idee wird Wirklichkeit: Vor einem Jahr wurde das erste Südpfalzkorn ausgesät. Im Juli stand die erste Ernte an.
Ab sofort sind die ersten Backwaren erhältlich, die aus dem Südpfalzkorn hergestellt werden. Die Präsentation dazu fand in der Gläsernen Backstube von Claus Becker in Edenkoben statt.
Das Südpfalzkorn steht für Nachhaltigkeit und Regionalität mit hoher Qualität. Durch die Verarbeitung von Korn direkt aus der Region verkürzen sich nicht nur Transportwege. Die Produktion erfolgt unter hohen Umweltstandards, so werden zusätzlich zum Beispiel Blühstreifen und Lerchenfenster angelegt.
Seit der ersten Stunde beteiligt sind die Landwirte Thomas Knecht aus Herxheim und Dominik Bellaire aus Neupotz, Mühlenbetreiber Johannes Frey aus Appenhofen, Claus Becker, Obermeister der Bäcker-Innung Pfalz-Rheinhessen und Thomas Gebhart, Initiator des Projekts Südpfalzkorn. Das Südpfalzkorn ist als „Mitmachprojekt“ angelegt: es steht allen Bäckereien der Südpfalz und weiteren Landwirten offen, sich zu beteiligen.
Ab sofort werden die Backwaren, die in den Bäckereien und Filialen von Volker Stephan aus Maikammer, Sabine Seither (De´ Zille-Bäck) aus Kandel sowie in den „De‘ Bäcker Becker“- Geschäften von Claus Becker erhältlich sind, aus Südpfalzkorn produziert.
Gefällt Ihnen unsere Zeitung?
Fügen Sie den Pfalz-Express als bevorzugte Quelle bei Google hinzu. So verpassen Sie keine wichtigen Nachrichten aus der Region.
⭐ Bei Google als bevorzugte Quelle hinzufügen
Diesen Artikel drucken
Das könnte Sie auch interessieren:
- Südpfalzkorn: Landrat Brechtel besucht regionales Getreideprojekt
Neupotz – Landrat Dr. Fritz Brechtel hat die Initiative „Südpfalzkorn“ bei einem Besuch in Neupotz gelobt. Er schaute sich die erste Ernte ... - Südpfalzkorn: Landwirt, Mehlproduzent und Bäcker für nachhaltige Produkte
Südpfalz/Edenkoben. Ein Pilotprojekt beschäftigt eine Gruppe von Menschen schon seit einigen Wochen. Bei einem Pressegespräch in der Gläsernen Backstube von Claus Becker, ... - JUST e.V. – Forum für Unternehmen lädt ein zur Betriebsbesichtigung: „Die Gläserne Bäckerei“
Edenkoben. Am Donnerstag, 22. November, 18.30 Uhr lädt JUST e.V. – Forum für Unternehmen in die „Gläserne Backstube“ von De´Bäcker Becker, Venninger ... - Neue „Impfstation“ in Edenkoben
Edenkoben. Wie aus gewöhnlich gut unterrichteten Kreisen zu hören ist, wurde in Edenkoben in kürzester Zeit eine neue „Impfstation“ aus dem Boden ... - Wirtschaftsministerin Schmitt besucht „Bäcker Becker“ in Edenkoben
Edenkoben – Wirtschaftsministerin Daniela Schmitt (FDP) hat am Samstag die Edenkobener Bäckerei Becker besucht. Der pfälzische Familienbetrieb von Claus Becker verbindet Tradition ... - De’ Bäcker-Becker verkauft jetzt Klopapier
Edenkoben – Was den Großen erlaubt ist, muss den Kleinen doch auch gestattet sein. Der „gläserne Bäcker“ Claus Becker hatte dem Landtagsabgeordneten ... - Hagenbach: Nahversorgung mit Backwaren – Sonntagsbrötchen auf dem Festplatz
Hagenbach – Der Personalmangel und Kostendruck in Bäckereien macht sich auch in Hagenbach bemerkbar. Erst kürzlich musste der Bäcker Minzbrück in der Rheinstraße ... - Edenkoben: Der Bürgerbus rollt – am 17. Dezember erste Fahrt
VG Edenkoben. Der Bürgerbus rollt durch das Gebiet der Verbandsgemeinde Edenkoben. Gestern (17. Dezember) hatte der Bürgerbus Premiere: erster Fahrtag, erste Fahrgäste ... - Blühende Landschaften in der Verbandsgemeinde Edenkoben: Teilnehmer sollen Erfolge bildlich festhalten
VG Edenkoben. 220 Kilogramm Saatgutmischungen für 11,6 Hektar Flächen übergab die Verbandsgemeindeverwaltung Edenkoben im April an Bürger, Ortsgemeinden, Gärtner, Landwirte, Winzer und ... - Schmitt verleiht Landesehrenpreis Bäckerhandwerk an 19 Bäckereien
Mainz. Wirtschaftsstaatssekretärin Daniela Schmitt hat in Vertretung von Wirtschaftsminister Volker Wissing 19 rheinland-pfälzischen Bäckereien den Landesehrenpreis Bäckerhandwerk 2017 verliehen. Mit der Auszeichnung, ... - Verbandsgemeinde Edenkoben präsentiert neue Informationsbroschüre
Edenkoben. Druckfrisch kommt sie daher: Die neue „Bürgerinfo Verbandsgemeinde Edenkoben“. Auf 84 Seiten stellt sich die Verbandsgemeinde Edenkoben vor: Das Rathaus der ... - Fusions-Mitgliederversammlung der Kfz-Innungen Südpfalz und Deutsche Weinstraße
NW/LD/SÜW/GER. Am 27. November 2018 wurden die bis dato selbstständigen Kfz-Innungen Südpfalz und Deutsche Weinstraße mit Wirkung zum 1. Januar 2019 einstimmig ...
