+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
Eisweinleese bei klirrender Kälte gibt beste Qualität im Glas.
Quelle: Heymanns
Edenkoben. Am heutigen Morgen (14. Januar) konnte das Weinhaus Heymanns in der Lage Edenkobener Bergel einen bemerkenswerten Erfolg verzeichnen: Die Eisweinlese wurde erfolgreich durchgeführt.
Bei eisigen Temperaturen von -8 Grad Celsius wurden die fest gefrorenen Traubenbeeren der Sorte Riesling geerntet.
Die Eisweinlese ist eine absolute Rarität und erfordert nicht nur optimale Wetterbedingungen, sondern auch viel Geschick und Hingabe. In der Dunkelheit arbeiteten 12 engagierte Helfer, um die Trauben von Hand zu ernten und somit die hohe Qualität des Weins zu gewährleisten. Der im gefrorenen Zustand gekelterte, dadurch konzentrierte Saft, verspricht ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis zu werden, das Weinliebhaber begeistern wird.
„Wir sind stolz darauf, diese besondere Ernte erfolgreich abgeschlossen zu haben. Die Kombination aus der engagierten Pflege der Weinberge das ganze Jahr über, der lang ersehnten frostigen Temperaturen sowie der sorgfältigen Handlese garantieren einen Eiswein von höchster Qualität“, so Heiko Heymanns vom Weinhaus Heymanns.
Die edelsüße Rarität in einer Menge von 100 Liter mit 128 Grad Oechsle wird nun vergoren und soll nach einigen Monaten Reifung zum absoluten Highlight des Heymannschen Sortiments werden.
Quelle: Heymanns
Gefällt Ihnen unsere Zeitung?
Fügen Sie den Pfalz-Express als bevorzugte Quelle bei Google hinzu. So verpassen Sie keine wichtigen Nachrichten aus der Region.
⭐ Bei Google als bevorzugte Quelle hinzufügen
Diesen Artikel drucken
Das könnte Sie auch interessieren:
- Aktuelle Eisweinlese in der Pfalz: Tiefe Temperaturen – süße Spezialität
Pfalz – Eiswein-Lese im Dezember in der Pfalz: Kaum ein Mensch lebt so mit dem Wetter wie der Landwirt oder der Winzer. ... - Eiswein: Winzer im Land nutzten eisige Tage für Lese
RLP. Eiswein gilt als ganz besondere Rarität. In Rheinland-Pfalz wurden in den vergangenen Tagen eisige Temperaturen gemessen – für einige Winzer eine ... - Einladung zum Neujahrsempfang des Landkreises Südliche Weinstraße am 10. Januar 2025 in Maikammer
SÜW – Der Landkreis Südliche Weinstraße startet festlich ins neue Jahr: Landrat Dietmar Seefeldt lädt alle Bürgerinnen und Bürger herzlich zum Neujahrsempfang ... - Hagenbacher Wölfe feiern 25-jähriges Jubiläum – Umzug und Narrenbaumstellen am 18. Januar 2025
Hagenbach – Die „Hagenbacher Wölfe“ feiern am Samstag, 18. Januar 2025, ihr 25-jähriges Bestehen. Der Verein lädt zu einem bunten Programm mit ... - Dreikönigsmarkt in Kandel: Einkaufen, Flanieren und Neujahrsempfang zum Jahresauftakt – 4. + 5. Januar 2025
Kandel – Mit einem ereignisreichen Wochenende startet Kandel am 4. und 5. Januar 2025 ins neue Jahr. Dabei werden die Buden des ... - Stadt Landau plant, drei Straßen umzubenennen: Infoveranstaltung zum Bürgerentscheid am 15. Januar 2025
Landau. Alle, die sich in einer Stadt wie Landau durch den öffentlichen Raum bewegen, ein Geschäft betreiben oder hier wohnen, brauchen sie: ... - Auftakt zum Bundestagswahlkampf in der Südpfalz mit Thomas Gebhart und Gordon Schnieder – 20. Januar 2025
Die CDU Südpfalz lädt alle interessierten Bürger ein zum Auftakt des Bundestagswahlkampfs am Montag, 20. Januar 2025, 19 Uhr im Kultur- und ... - Wörth: TV03-Handball führt Christbaumsammlung am 11. Januar 2025 durch
Wörth – Die Handballabteilung des TV03 Wörth organisiert am Samstag, 11. Januar 2025, ihre traditionelle Christbaumsammlung. Unterstützt wird die Aktion vom Förderverein ... - CDU Bellheim sammelt Christbäume für soziale Zwecke ein – 11. Januar 2025
Bellheim – Der Ortsverband der Christlich Demokratischen Union (CDU) Bellheim führt auch in diesem Jahr wieder eine Sammelaktion für ausgediente Christbäume durch. ... - Speyer im Lichterglanz: Weihnachts- und Neujahrsmarkt mit neuen Attraktionen – 25. November 2024 bis 6. Januar 2025
Speyer – Vom 25. November 2024 bis zum 6. Januar 2025 lädt der Weihnachts- und Neujahrsmarkt in der Speyerer Innenstadt zu einem ... - Zeitarbeit in der Pflege: CDA lädt zum Stammtisch am 11. Oktober 2023 in die Ziegelhütte Edenkoben ein
Die CDA (Christlich Demokratische Arbeitnehmerschaft) lädt alle Mitglieder und Interessierten ein zu ihrem nächsten Stammtisch am 11.10.2023 um 18.30 Uhr in der ... - Energiesparmaßnahmen in der Verbandsgemeinde Edenkoben
VG Edenkoben. „Energie einzusparen ist in der aktuellen Situation eine Aufgabe von uns allen. Das Gebäudemanagement in der Verbandsgemeindeverwaltung Edenkoben hat in ...
