Nützliche Küchenhelfer: Skandinavische Haushaltsprodukte für die Zubereitung von Speisen gelten als trendy

Mit den richtigen Kochutensilien lassen sich Gerichte noch schmackhafter zubereiten.
Symbolbild von stina_magnus auf Pixabay

„Hygge“ – das ist die dänische und norwegische Bezeichnung für Gegenstände oder Tätigkeiten, die persönliches Wohlbefinden verbreiten. Ein spannendes Buch zu lesen oder ein schönes Essen zu genießen, „hyggt“ nicht nur Menschen aus den nordischen Ländern über Alltagssorgen hinweg.

Vor dem Essen steht die Nahrungszubereitung: Minimalistisch und funktional gestaltet, erwecken Küchenutensilien im skandinavischen Design das „Hygge-Gefühl“ schon während der Küchenarbeit.

Skandinavische Küchenutensilien: Die Form folgt der Funktion

Skandinavisches Produkt-Design verwirklicht den Designer-Leitsatz „form follows function“ – die Form folgt der Funktion. Geradlinige und organische Formgebungen sowie ein unkompliziert kombinierbares, auf Schwarz-, Weiß- und Braun-Nuancen reduziertes Farb-Design bestimmen viele Produkt-Linien.

Bei der Gestaltung ist kein Detail überflüssig und die Funktion des Haushaltsproduktes wird optimal erfüllt. So haben skandinavische Industrie-Designer unter anderem viele pfiffige Lösungen für kleine Küchenhelfer wie Knoblauchpressen, Zitronenpressen, Gewürzreiben oder Käsehobel entwickelt.

Arbeitsintensive Nahrungszubereitung gut gelaunt ganz ohne Frust verrichten: Die Küchenhelfer im minimalistischen, gut durchdachten Produkt-Design bringen eine frische Brise „Scandinavian Lifestyle“ in die Küche. Sprechen Lebensmittel doch Augen, Mund, Nase und auf dem Wege zur verzehrfertigen Speise mitunter sogar das Ohr an.

Beim Hantieren mit kleinen und größeren Küchenhelfern wie Pfannen, Töpfen, Kochlöffeln, Pfannenhebern oder Messern steht das Fühlen im Vordergrund: Viele Küchenhelfer im skandinavischen Design sind mit Griffen aus dem Holz von Teak-Baum, Eiche oder Akazie ausgestattet: Der menschliche Tastsinn empfindet die Berührung mit den glatten, natürlichen Materialien als angenehm wohltuend.

Skandinavisches Kochgeschirr für herzhafte und süße Speisen

Küchenhelfer in dänischem, norwegischem, schwedischem oder finnischem Design liegen seit Jahren im Dauertrend. Zusammenfassend hier einmal die Eigenschaften, welche die Küchenhelfer nach skandinavischem Vorbild zu begehrten Küchen-Accessoires machen.

Einige positive Eigenschaften skandinavischer Küchenhelfer sind:

• hohe Funktionalität
• hohe Gebrauchstauglichkeit
• unaufdringliches Design
• zeitloses Design
• hohe Langlebigkeit
• nachhaltig hergestellt

Skandinavische Pfannen und Töpfe für die moderne Küche

Im skandinavischen Raum wird oftmals Kochgeschirr aus Edelstahl eingesetzt. Auch im Unterricht wird heute meist Kochgeschirr aus Edelstahl genutzt. Hiermit lassen sich sowohl zuhause als auch in größeren Küchen schmackhafte Ergebnisse erzielen.

Der traditionelle skandinavische Werkstoff zum Braten, Kochen und Schmoren ist jedoch Gusseisen. In den unterschiedlichen Größen gelingen dank der gleichmäßigen Wärmeverteilung selbst empfindliche Eier- oder Fischspeisen.

Ein typisch skandinavisches Küchen-Accessoire ist die Blini-Pfanne: Die dekorative Ein-Personen-Pfanne darf gern mit auf den Esstisch, beispielsweise zum Servieren von klassisch schwedischem Soul-Food: Pfannkuchen mit Blaubeeren.

Skandinavische Auflaufformen stellen die Speisen in den Vordergrund

Aufläufe sind im skandinavischen Raum dank des vergleichsweise geringen Arbeitsaufwands ebenso beliebt wie in Deutschland.

Ganz gleich, ob in der herzhaften Variante („Laxpudding“: Schwedischer Lachs-Auflauf) oder in einer süßen Version („Brödpudding med äpple“: Schwedischer Apfel-Zwieback-Auflauf): Das Kochgeschirr ist stilgerechtes Tafel-Accessoire zugleich. Dezent zurückhaltend in Form- und Farbgebung, lassen typisch skandinavische Auflaufformen aus ästhetischer Sicht der Wirkung der Speise den Vortritt.

„Hyggelige“ Küchenhelfer: Für ein Plus an guter Laune in der Küche

Persönliches Wohlbefinden fängt im Kleinen an: Die Zubereitung einer schmackhaften Mahlzeit kann als sinntragende und kreative Beschäftigung die eigene Stimmung deutlich anheben oder genau das Gegenteil bewirken: Welcher ambitionierte Hobby-Koch (m/w/d) hat beispielsweise nicht schon entnervt zum gebrauchsfertigen Knoblauchpulver gegriffen, weil eine herkömmliche Knoblauchpresse die reibungslose Mitarbeit versagte?

Küchenhelfer in skandinavischem Design funktionieren unkompliziert und erfreuen mit zeitlos ansprechender Ästhetik.