Neuer Glanz für „De Zille Bäck“ in Wörth: Modern, stylisch, frisch gedacht – Wiedereröffnung am 28. August

Zille Bäck-Filiale in Wörth.
Foto: Pfalz-Express / Licht

Wörth – Die Bäckerei und Konditorei „De Zille Bäck“ hat ihre bisher gemietete Filiale in Wörth gekauft und nach dem Erwerb umfassend modernisiert. Das Ergebnis: ein modernes Café und eine Bäckerei, die Technik und Wohlfühlatmosphäre verbindet.

Modern, nachhaltig und komfortabel

Inhaberin Sabine Seither und ihr Bruder Michael Hanß hatten Anfang Juli, zu Beginn der Sommerferien, mit dem Umbau begonnen. Neue dreifach verglaste Fenster, gedämmte Innenbereiche und eine Wärmepumpe sorgen für Energieeffizienz und nachhaltigen Betrieb.

Intelligente Gebäudetechnik misst die Luftqualität und passt Belüftung und Licht automatisch an. Auch der Ladenbackofen entspricht modernsten Energiestandards und nutzt Wärmerückgewinnung.

Elegantes Ambiente

Auf rund 150 Quadratmetern Verkaufsfläche empfängt die Filiale die Kunden mit modernem Ambiente in warmen Braun-, Rot-,Schoko- und Goldtönen. Weitere 130 Quadratmeter Kellerfläche dienen als Lager.

Jeden Tag frische Backwaren

Die Hauptproduktion läuft in Kandel, wo bereits ab 2 Uhr nachts Kuchen gebacken und Teige hergestellt werden. So werden auch die Wörther Filiale und die anderen Standorte täglich mit frischen Backwaren versorgt.

Vier Vollzeitkräfte kümmern sich von 6 bis 18 Uhr um die Kunden. Das Team umfasst erfahrene Mitarbeiter, darunter drei Konditorinnen – eine aus der Ukraine – sowie einen Meister, fünf Gesellen und zwei Auszubildende aus Marokko in der Produktion.

Foto: Pfalz-Express / Licht

Neueröffnung am 28. August 

Das interne Opening für Mitarbeiter, Geschäftspartner, Handwerker und geladene Gäste – darunter Wörths Bürgermeister Weiß und  die Kreisbeigeordnete Anette Kloos – findet am Mittwoch, 27. August 2025 statt. Die offizielle Neueröffnung für die Kunden ist für Donnerstag, 28. August, geplant, jeder Besucher darf sich auf eine kleine Überraschung freuen.

„Wir sind gespannt, was passiert und wie sich der neue Standort entwickelt“, sagt das Geschwisterpaar Seither/Hanß.

Woher kommt der Name?

Der Name „Zille Bäck“ geht übrigens auf einen Familien-Spitznamen zurück. In Kandel nannte man den Vater von Helmut Seither, dem inzwischen verstorbenen Ehemann der heutigen Inhaberin Sabine Seither, „De’ Zille“. Der Beiname stammt von von Helmuts Seithers Großmutter Cäcilie – aus „Cäcilie“ wurde im Sprachgebrauch dann „Zille“.

Auch Helmut Seither selbst trug später diesen Rufnamen, der zur Namensgebung der Bäckerei wurde, die mittlerweile in zweiter Generation geführt wird.

„De Zille Bäck“ betreibt insgesamt drei weitere Filialen, der Hauptstandort befindet sich in Kandel, eine weitere Filiale gibt es in Rheinzabern und eine in Hayna. Weitere Standorte sind aktuell nicht geplant. (cli)

Foto: Pfalz-Express / Licht