Mainz. Wirtschaftsstaatssekretärin Daniela Schmitt hat in Vertretung von Wirtschaftsminister Volker Wissing 19 rheinland-pfälzischen Bäckereien den Landesehrenpreis Bäckerhandwerk 2017 verliehen. Mit der Auszeichnung, für die in diesem Jahr erstmals ein Logo entwickelt wurde, können die Bäckereien für die Qualität ihrer Produkte und ihres Betriebs werben. Auszeichnung und Logo dienen als Marketinginstrument für gutes Handwerk gegenüber industriell
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Edesheim. Am 8. Juni war die bundesweite Frühstückskampagne des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. zu Gast in Edesheim. Rund 140 Kindergarten- und Schulkinder haben mit Bäckermeister Claus Becker von De‘ Bäcker Becker im bunten Doppeldecker-Backbus Brezeln und Brötchen gebacken und dabei ganz nebenbei Wissenswertes über den Beruf des Handwerksbäckers, gutes Brot und die Wichtigkeit eines
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