Tolle Knolle: 14. Bellemer Grumbeerfeschd

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Datum/Zeit
12.09.2015 - 13.09.2015

Veranstaltungsart

Weithin sichtbar kündigt das Stohmännchen das Grumbeerfeschd an.

Bellheim – Alljährlich rückt eine Pflanze in den kulturellen und kulinarischen Mittelpunkt, die von einer echten pfälzischen Speisekarte unmöglich wegzudenken wäre.

Die Rede ist von der Kartoffel, oder um es auf Pfälzer Art auszudrücken: von der „Grumbeer“. Jedes Jahr organisiert der Kulturverein Bellheim am zweiten Septemberwochenende auf dem Kartoffelhof Böhm im Südpfälzischen Bellheim ein Grumbeerfeschd.

Um an diesem Wochenende der „tollen Knolle“ in den Mittelpunkt zu rücken, engagieren sich über 130 ehrenamtliche Helfer. Sie sorgen dafür, dass die angebotenen Speisen frisch und nach Originalrezepten zubereitet auf den Tisch kommen.

„Grumbi“ freut sich auf viele Besucher.

Angeboten werden zahlreiche traditionelle pfälzische Kartoffelgerichte, die aus den eigens dafür gepflanzten Sorten zubereitet werden.

Das liest sich dann so: „Gequellde mit Läwwer– , Griewewurschd un Schwardemache“, „Gebredelde mit Saumache“, „Grumbeersalad mit Brodwurschd“, „Grumbeerpannekuche mit Abbelmus“, „Grumbeersupp un Quetschekuche“ oder auch „Bellemer Pommes“. Die Besonderheit dabei: Für jede Speise wird die geeignete Grumbeer-Sorte verwendet und vor Ort frisch zubereitet.

Selbst vor großem Aufwand wie die Zubereitung von Kartoffelpuffern schrecken die Helfer nicht zurück. Auch die Pommes werden in der Küche frisch geschnitten, handverlesen und speziell zubereitet.

Treu nach dem Motto: „regional und frisch zubereitet“ wurde so seit über zehn Jahren ein hoher Qualitätsstandart geschaffen, den die zahlreichen Besucher des Festes sehr schätzen.

Zu den Speisen gibt’s „Gudes vun Bellem“ mit Bellheimer Bier und anderen Getränken aus der hiesigen Brauerei, sowie jungen Wein aus der Region – und das alles zu fairen und familienfreundlichen Preisen.

Buntes Programm für Groß und Klein

Das Grumbeerfeschd-Wochenende bietet neben regionalen Speisen und Getränke weitere Highlights für „Kleine“ und „Große“, eingebettet in ein musikalisches Rahmenprogramm.

: …das war einmal eine Strohhüpfburg.

So wird für die „Kleinen“ auch in diesem Jahr wieder die Strohhüpfburg aufgebaut. Für Lagerfeuer-Stimmung im Außenbereich will am Samstag ab 19 Uhr das Duo Mary & Stan sorgen, die in ihrem Repertoire eine große Anzahl von Countrysongs haben.

Ein kleiner Bauernmarkt sorgt über die Festtage dafür, dass sich die Gäste mit regionalen Produkten vor ihrer Heimreise eindecken können.

Rezepte mitbringen

Während des Fests können die Besucher ihre eigenen Kartoffelrezepte mitbringen. So will der Kulturverein in Zukunft eine Sammlung mit Pfälzer Rezepten und Informationen rund um die Grumbeer veröffentlichen.

Alle Freunde der Grumbeer, kulinarische Liebhaber, historisch Interessierte, Anhänger von Musik und Kulinarik, oder einfach nur neugierig Gewordene sind herzlich eingeladen zum Bellemer Grumbeerfeschd mit viel „Gudem vun Bellem“.

Mehr zum Programm und weitere Infos auf: www.grumbeerfeschd.de

12. und 13. September 2015, Kartoffelhof Böhm, Im Vogelgesang 2, 76756 Bellheim