HOFA-Forum: Seminarreihe für Alle

Donnerstag, 02. Mai 2024

Rund 30 Verletzte bei Maiwagen-Unfall in Südbaden

+++ 1.-Mai-Demonstrationen bis zum Abend überwiegend friedlich

+++ FCK: Nächstes Heimspiel am 4. Mai gegen 1. FC Magdeburg

+++ SPD Wörth: Sonderausgabe der MIT informiert über Themen und Kandidierende zur Kommunalwahl

+++ Pfälzer Lebensfreude im Maiblumenwald: Loschter Handkeesfescht eröffnet

+++ Nußdorf / Frankweiler: Auto in Flammen aufgegangen

+++ Etliche Tote nach Autobahneinsturz in China

+++ Nächtlicher Auto-Einbruch in Germersheim: Handtasche aus Mitsubishi gestohlen

+++ Lingenfeld: Dunkle Gestalten fliehen nach Einschlagen einer Terrassentür

+++ Zwei Lesungen mit Bestseller-Autor Tim Pröse

+++ Lustadt: Abdeckfolie auf Feld in Flammen

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+++ Verlässliche Technik, innovatives Design: Wörth stellt neues Drehleiterfahrzeug in Dienst

+++ Trans Europa Gaspipeline durch den Pfälzerwald auf der Zielgeraden

+++ Containerlösung für den Katastrophenschutz: Neuer Abrollbehälter „Betreuung“ im Kreis Germersheim

+++ Frühlingsgefühle und Tradition: Maibäume in Germersheim und Sondernheim aufgestellt

+++ Finanzspritze für Kita-Personal: Landkreise Germersheim und Südliche Weinstraße erreichen Übergangslösung

+++ Herxheimer Erdbeermarkt im Park der Villa Wieser – 2. Juni 2024

+++ Integration: Landkreis Germersheim mit neuem Konzept und mehr interkulturellen Assistenzkräften

+++ Vollsperrung K 31 zwischen Lingenfeld und Kreisel Schwegenheim – Instandsetzung der Gashochdruckleitung

+++ webdesign

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Datum/Zeit
09.02.2015 - 11.02.2015

Ort
BBS Edenkoben

Veranstaltungsart

Essen & Trinken

Thomas Corinth von der Steigenberger Gruppe und Abteilungsleiter Bethge. Foto: Peter Schell

Edenkoben. Zum 19. Mal veranstaltet die Hotelfachschule Südliche Weinstraße vom 9. bis 11. Februar ihr Hofa-Forum, eine Seminarreihe zu Fragen aus Hotellerie und Gastronomie. Dazu sind interessierte Gäste aus Hotellerie und Gastronomie der Region herzlich in die BBS Südliche Weinstraße in Edenkoben, Schillerstraße 1, eingeladen. Der Eintritt ist frei.

Zum ersten Mal wurde das Forum von den Studierenden der Hotelfachschule selbst organisiert, die gleich zum Start ein Highlight präsentieren: Gleich nach der Begrüßung durch den Schulleiter Helmut Schweder wird um 9 Uhr am Montag in der Aula der BBS in Edenkoben Thomas Corinth von der Steigenberger Gruppe zu dem Thema „Innovationen im Hotelgewerbe“ sprechen.

Im Anschluss daran stellen ehemalige Studierende wie Andreas Kahl und Julia Fuchs ihre Karrierewege sowie Raphael Lutz „Ideen für die Küche von Morgen“ vor.

Am Abend wird „Küchenchef“ Samuel Ball mit seinem Team die ehemaligen und aktiven Studierenden mit besonderen Kreationen verwöhnen.

Der Dienstagmorgen wird geprägt von Fachvorträgen zu den Themen „Hygiene in der Gastronomie“ (8.30 Uhr) sowie „Arbeitnehmerüberlassungsgesetz“ (12.30 Uhr). Den Mittelteil bilden Vorträge über Karrierechancen, die am Mittwochmorgen fortgesetzt werden von Vertretern von Persona Service, Marriott, Buhl, Hyatt und dem Europapark Rust. Dabei besteht Gelegenheit, mit Vertretern dieser großen Hotelketten und Firmen Bewerbungsgespräche zu führen. (pll)