Datum/Zeit
11.07.2015 - 12.07.2015

Ort
Kräutergarten Klostermühle

Veranstaltungsart

• Feste

Blühende Lavendelfelder umgeben das Anwesen von Klaus Schlosser. Foto: Pfalz-Express/Ahme

Edenkoben. Derzeit blüht  und duftet  Lavendel sehr üppig auf verschiedenen Lavendelfeldern  des „Kräutergartens Klostermühle“ in Edenkoben. Es sind mehr als 20 verschiedene Lavendelarten dort zu finden- darunter auch einige Sorten aus England.

Der Lavendel, ursprünglich eine Wildpflanze, wurde dort im 20. Jahrhundert kultiviert.  Der Lavendel ist natürlich trotzdem als typische Pflanze der Provence bekannt – man denke nur an die endlosen Lavendel-Felder dort.

Dem blühenden Lavendel  ist nun das erste Lavendelfest  der  Pfalz gewidmet. Es  wird  am  11. und  12. Juli  2015, von 10 bis  20 Uhr  gefeiert.

Innerhalb der historischen Klostermauern werden kulinarische Köstlichkeiten, fast ausschließlich  aus dem eigenen Bio Gemüse- und Kräutergarten vom Bio Spitzenkoch  Stefan Walch aus  Speyer angeboten.

An  vielen Ständen präsentieren  sich  Kunsthandwerker  und  Verkäufer von Naturprodukten. Musikliebhaber  erleben Live Musik  mit französischen Chansons.
Demonstriert wird die Gewinnung von ätherischem Lavendelöl in einer gläsernen Vorführdestille.  Daneben können die Besucher  an Gartenführungen  auf dem 6.000 qm großen   Gelände teilnehmen.

„Ich  war  schon lange  auf  der Suche  nach einem  geeigneten  Standort für meinen geplanten  Kräutergarten“,  erzählt  Klaus Schlosser,  Gärtnermeister  und Kräuterexperte und bis  vor einigen  Jahren  Inhaber eines  Gemüsebetriebes in Schifferstadt.

„Hier in  Edenkoben fand ich  mit  der ehemaligen  Klostermühle  des  Klosters „Heilsbruck“  mein  Wunschobjekt. Neben  der  mittelalterlichen Vergangenheit beeindruckte  mich auch  die einmalige   Lage   und  die  herrliche,  unverbaubare  Fernsicht  in  die  Weinlandschaft und  zum  Pfälzer Wald.“

Edenkoben war berühmt für seine Mühlen unter anderem für die Klostermühle, die dem Kloster Heilsbruck angeschlossen war.

Auf dem Areal eben dieser Mühle hat sich Klaus Schlosser vor Jahren einen Lebenstraum erfüllt. Leider konnte er das marode Mühlengebäude  nicht mehr retten (es existiert aber noch der Fußboden sowie einige Mauern), doch für das cirka 6.000 Quadratmeter große Areal reifte sofort ein Plan in seinem Kopf. Der Naturliebhaber wollte einen Ort der Begegnung und der Besinnlichkeit schaffen -entstanden ist ein Kräutergarten, wie man ihn noch nicht gesehen hat.

Um das im Toscana-Stil angelegte Haus mit einem Turm (hier ist Zitronenverbene aufgehängt, aus der Schlosser köstlichen Tee zubereitet), gruppieren sich Kräuter und Gemüse. Daneben ist ein naturnah gestalteter Teich angelegt.

Das Gebäude beherbergt eine Schulküche, Seminar-und Gasträume sowie eine Ferienwohnung. Ein großer Gewächshausbereich darf natürlich nicht auf dem Gelände fehlen.

Alles dreht sich hier ums gesunde Genießen. Und zu einer gesunden Küche gehören nun mal Kräuter wie Salbei, Thymian, Rosmarin, Kapuzinerkresse, Pimpinelle und anderes mehr.

Wer diesen Farben-und Sinnenrausch in der Pfalz erleben möchte, sollte sich Samstag, 11. und Sonntag, 12. Juli vormerken.
Der Eintritt beläuft sich auf 4 Euro pro Person.
Käutergarten Klostermühle, Klosterstraße 171, Edenkoben; www.kraeutergarten-klostermuehle.de (desa/red)