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Frischen Spargel aus der Region gibt es zur Zeit auf dem Landauer Wochenmarkt. Am kommenden Samstag werden Mitglieder des Clubs der Köche Südpfalz das Saisongemüse dort auch frisch zubereiten und einen Schälservice anbieten.
Quelle: Stadt Landau
Landau. Mai ist Spargelzeit: Passend dazu stehen am kommenden Samstag, 13. Mai, zusätzlich zu den Beschickern des Wochenmarkts auch Mitglieder des Clubs der Köche Südpfalz mit ihrem besonderen Spargelstand auf dem Landauer Rathausplatz.
Mit Hilfe der Marktbeschicker bieten die Köche der Südpfalz kostenlos einen Spargelschälservice, Spargelcremesuppe und Spargelsalat für die Marktbesucher an. Im Gegenzug sammeln sie Spenden für die SWR Herzenssache, die unter anderem geflüchtete Kinder aus der Ukraine und die Hochwasserhilfe im Ahrtal unterstützt.
Die Spargelschälaktion läuft am Samstag, 13. Mai, von 8:30 bis 14 Uhr. Spargelcremesuppe und Spargelsalat gibt es, solange der Vorrat reicht.
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