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Winden: Endlich wieder ein Bäcker im Dorf – De‘ Zille-Bäck hat eröffnet

2. September 2026 | Kategorie: Kreis Germersheim, Wirtschaft in der Region

Blumen zur Eröffnung: Bürgermeister (VG) Mike Schönlaub, De Zille Bäck-Chefin Sabine Seither.
Foto: Pfalz-Express

Winden – Es gibt Dinge, die gehören einfach zu einem Dorf: ein Bäcker zum Beispiel. In Winden musste man darauf zuletzt verzichten. Seit Dienstag, 1. September 2026, gibt es an der Hauptstraße 45 nun wieder frische Brötchen, Brot und Gebäck. De‘ Zille-Bäck hat dort seine fünfte Filiale eröffnet.

Foto: Pfalz-Express

Schon am Abend vor der Eröffnung war in den neuen Räumen einiges los. Chefin Sabine Seither hatte zu einem kleinen Umtrunk eingeladen. Mit dabei waren Mitarbeiterinnen, Verbandsbürgermeister Mike Schönlaub, Ortsbürgermeister Stefan Moschko und Mitglieder des Ortsgemeinderats. Moschko ist seit 2024 Ortsbürgermeister von Winden.

Foto: Pfalz-Express

Viele Windener nutzten die Gelegenheit, sich die neue Bäckerei schon einmal anzuschauen. Und zeitweise wurde es ziemlich eng. Der Raum war gut gefüllt, es wurde geplaudert, angestoßen und natürlich auch das eine oder andere Gebäck probiert.

Besonders schön ist der kleine Hinterhof. Dort stehen einige Tische und Stühle, sodass man bei gutem Wetter gemütlich einen Kaffee trinken und etwas essen kann.

Foto: Pfalz-Express

Auch im Innenbereich gibt es Sitzplätze. Damit ist die neue Filiale nicht nur eine Adresse für den schnellen Einkauf, sondern auch für eine kleine Pause.

Für Winden ist die Eröffnung vor allem eines: wieder ein Stück Nahversorgung im Ort. Morgens schnell Brötchen holen, auf dem Heimweg noch Brot mitnehmen oder sich spontan einen Kaffee gönnen, dafür muss nun niemand mehr das Dorf verlassen.

Auch für Pendler liegt die Filiale praktisch. Die Hauptstraße ist für viele Daimler-Mitarbeiter aus der Region ohnehin Teil des täglichen Wegs. Da bietet sich ein kurzer Stopp an, um sich noch mit frischen Backwaren für die Schicht einzudecken. Und auch für Radfahrer und Wanderer ist die Lage günstig.

Für De‘ Zille-Bäck ist Winden inzwischen die fünfte Filiale. Neben dem Hauptgeschäft in Kandel gibt es Standorte in Wörth, Rheinzabern und Hayna. Die Filiale in Winden wird von Montag bis Freitag von 5 Uhr bis 12.30 Uhr geöffnet sein, samstags von 6 Uhr bis 12 Uhr.

Verstärkung gesucht

Längere Öffnungszeiten wären durchaus denkbar, sagt Sabine Seither. Dafür brauche es allerdings mehr Personal. Wer also Lust hat, früh morgens den Duft von frischen Brötchen gegen die Büro- oder Baustellenluft einzutauschen, darf sich gerne melden: Verstärkung wird gesucht.

Sind in Winden für die Kunden da: Christine Mayer, Ulrike Kaplan, Karin Bitzel (v.li.).
Foto: Pfalz-Express

Zum offiziellen Start gab es am Vorabend jedenfalls schon einmal einen kleinen Vorgeschmack auf das, was die neue Filiale bieten soll. Sabine Seither bedankte sich bei ihren Mitarbeiterinnen und bei allen Helfern, die bei der Vorbereitung mit angepackt hatten. Mike Schönlaub brachte zur Eröffnung rote Blumen mit, ein kleiner Farbtupfer zwischen Brötchen, Kuchen und Kaffeemaschine.

Dann wurde mit Sekt und Gebäck angestoßen. Und spätestens da war klar: In Winden gibt es wieder einen Bäcker. Und das scheint im Dorf ziemlich gut anzukommen.