„Bäcker Becker“ in Edenkoben.
Foto: Rolf H. Epple/Pfalz-Express
SÜW – Das Land Rheinland-Pfalz hat erstmals 32 Betrieben aus den Gewerken Bäcker, Metzger, Konditoren, Speiseeishersteller und Bierbrauer den „Landesehrenpreis im Genusshandwerk Rheinland-Pfalz“ verliehen.
Darunter sind auch zwei Betriebe aus dem Landkreis Südliche Weinstraße: De‘ Bäcker Becker in Edesheim sowie die Landbäckerei Scheurich in Essingen.
Landrat Dietmar Seefeldt gratuliert: „Herzlichen Glückwunsch an De‘ Bäcker Becker sowie an die Landbäckerei Scheurich! Der Landesehrenpreis ist eine tolle Anerkennung für die Betriebe und zeugt von einer qualitativ hochwertigen Arbeit. Darüber hinaus ist eine solche Auszeichnung ein gutes Pfund, mit dem die Genusshandwerkerinnen und -handwerker auf der Suche nach Nachwuchskräften wuchern können.“
Ausgezeichnet wurden Betriebe, die laut einer Mitteilung des Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau mit traditionellen Herstellungsmethoden und regionalen Zutaten herausragende Qualität und damit besondere Geschmacksmomente erschaffen. Gewürdigt wurde außerdem die Ausbildung junger Fachkräfte, soziales Engagement der Betriebe sowie Nachhaltigkeit.
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