Foto: Paula Pisano
Kandel – In der Rathausgasse 3 wird am 6. Dezember ein neues Kapitel aufgeschlagen: Paula Pisano eröffnet ihr „Café Paula“ am Plätzel. Ein heller, moderner und liebevoll gestalteter Treffpunkt, der mit dem früheren „Tipico“-Lokal kaum noch etwas gemein hat.
Drei Monate wurde renoviert, weitere fünf Monate dauerte die Genehmigung zur Umnutzung. Nun ist der Wandel komplett.
Vielseitiges Angebot von Frühstück bis Matcha-Kreationen
Das Konzept setzt auf eine Mischung aus gemütlichem Café und unkompliziertem Treffpunkt zum Arbeiten, Lernen oder Entspannen. Morgens gibt es eine breite Auswahl an Frühstücksangeboten, mittags täglich frische Gerichte aus der eigenen Küche. Auch Kinder und Hunde sind ausdrücklich willkommen. Für den Sommer sind zusätzliche Außenplätze geplant.
Foto: Paula Pisano
Kulinarisch möchte sich das Café mit besonderen Eigenkreationen abheben: etwa einem Iced Matcha mit hausgemachter Matcha-Frucht-Sauce oder einem Ginseng-Kaffee, für den ein spezielles Gerät aus Italien zum Einsatz kommt. Kuchen und Backwaren entstehen direkt vor Ort. Die komplette Speisekarte findet sich auf der Website der Stadt Kandel.
Ein Gemeinschaftsprojekt mit viel Einsatz
Hinter der Neueröffnung steckt viel Engagement. Neben Inhaberin Paula Pisano, die das Café als Familienprojekt entwickelte, unterstützten der Eigentümer des Gebäudes sowie die Bauabteilung der Verbandsgemeinde die Umnutzung. Auch die Stadt Kandel war beteiligt. Sie förderte das Vorhaben über das Landesprogramm „Innenstadt-Impulse“ im Rahmen der Initiative „Vom Leerstand zum Vollstand“.
Foto: Paula Pisano
Belebung für die Innenstadt
Das Förderprogramm hat das Ziel, Leerstände zu reduzieren und neue Angebote in die Ortskerne zu holen. Das „Café Paula“ gilt dabei als eines der aufwendigsten Ansiedlungsprojekte in Kandel – und als Beispiel dafür, wie viel Einsatz und Herzblut in solche Vorhaben fließen. Das Programm läuft noch bis Ende 2026. Interessierte können sich an Jennifer Tschirner (jennifer.tschirner@vg-kandel.de, 07275-919812) wenden.
Mit dem „Café Paula“ erhält die Stadt einen neuen kulinarischen Treffpunkt – ein Ort, an dem Genuss und persönliches Engagement zusammenkommen.
Foto: Paula Pisano
Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag 8–16 Uhr (warme Küche bis 14.30 Uhr)
Social-Media-Auftritte auf Instagram und TikTok folgen demnächst.
