[1]Vom Apfel bis zum Ziegenkäse: der Biosphären-Bauernmarkt bietet eine reichhaltige Auswahl an Produkten.
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Grünstadt. In Grünstadt findet der Biosphären-Bauernmarkt mit Spezialitäten aus dem Biosphärenreservat Pfälzerwald-Nordvogesen zusammen mit einem verkaufsoffenen Sonntag am 24. September von 11 bis 18 Uhr statt.
Rund 40 Anbieter offerieren in der Stadtmitte umweltschonend erzeugte Qualitätsprodukte. Dabei reicht die Palette von Schinken, Wurst, Fleisch vom Lamm, Wild und Pferd, Kuh- und Ziegenkäse über Essige, Säfte, Biowein, Likör und Sekt bis hin zu Obst und Gemüse, Pilzen, Marmelade und Honig, Öl, Teigwaren und Kompott. Ein vielfältiges Getränkeangebot von Winzern und Bierbrauern rundet den Markt ab.
Auf dem Luitpoldplatz spielt das Duo Silberstrand mit Iris Hees (Gitarre und Gesang) und Sieglinde Bergmann (Percussion) französische Chansons.
Ziel der Biosphären-Bauernmärkte, die unter Schirmherrschaft der rheinland-pfälzischen Ministerpräsidentin Malu Dreyer stehen, ist es, die Landwirtschaft in der Region zu stärken und dafür zu werben, dass sich der Kauf von umweltschonend erzeugten Produkten aus einer intakten Umwelt lohnt.
Denn damit trägt jeder einzelne dazu bei, dass die einzigartige Kulturlandschaft des Biosphärenreservats erhalten bleibt und keine langen Transportwege anfallen, bis das Produkt auf dem Teller der Verbraucher landet. Alle Termine finden sich unter www.pfaelzerwald.de [2].
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